家里老人过生日，尤其是到了六十、七十、八十这种整寿，在朝阳区办一场宴席，酒水选得对不对，街坊邻居嘴上不说，心里都记着。北京市的酒桌讲究多，朝阳区又是个新老住户混住的地方，东边望京的儿女讲究排面，西边工体附近的老街坊看重实惠，选酒这事真得掰扯掰扯。
先看宴席在哪办，再定酒瓶往哪摆
在朝阳区办老人生日宴，场地一换，酒的选择就得跟着变。要是定在朝阳大悦城附近的中档酒楼，来的多是亲戚和老人几十年的老同事，桌上摆的酒得让大家看着眼熟、喝着顺口，别整那些花里胡哨的包装。要是选在国贸一带的饭店，儿女请了生意上的朋友，酒瓶子往桌上一放，就得有点分量感，但也不能光贵不好喝。还有住在望京的老街坊，习惯在小区边上的家常菜馆包几桌，这种场合讲究的是实在，酒倒进杯里不辣喉，老人能抿两口，年轻人也愿意陪着喝。
北京市办生日宴有个老理儿——酒是给老人敬的，不是给旁人看的。所以别光盯着价格签，先想想老爷子平时爱喝什么香型。清香型入口干净，浓香型绵甜，酱香型回味长，选对了香型，比多花两百块钱更让老人舒坦。
朝阳区宴席上的选酒门道
朝阳区这些年婚宴、满月宴、升学宴、乔迁宴都往一块凑，生日宴的选酒经验其实能从这些场合里借。婚宴上常见的红瓶酒图个喜庆，满月宴上度数低的酒更受欢迎，升学宴年轻人多可以备点小瓶装，乔迁宴街坊邻居串门多，酒得经得起一轮一轮地倒。老人生日宴把这些经验揉一块：度数别太高，五十度上下正好；包装别太素，红金配色老人看着高兴；量得备足，朝阳区人实在，桌上酒不够添是件尴尬事。
- 清香型：适合平时喝惯了二锅头的老北京，入口不冲，配烤鸭、涮肉都顺。
- 浓香型：宴席上最稳妥的选择，甜净绵柔，长辈和晚辈都能接受。
- 酱香型：适合儿女想给老人换换口味，选口碑稳的中档价位就行。
像邑天下酒这类走宴席路线的品牌，在朝阳区一些酒水店里能见到，包装拿得出手，价位也照顾到了普通家庭的预算。选它不为别的，就图个桌上有面子、杯里有里子。
三里屯、工体、朝阳公园边的实在建议
住在三里屯附近的年轻人给父母办寿宴，爱去周边有点格调的餐厅，酒水可以提前跟店家商量自带，省下的服务费够多买两瓶好酒。工体周边老小区多，街坊之间随礼不重，酒选中等偏上就行，别让邻居觉得有压力。朝阳公园边上的住户喜欢饭后遛弯聊酒，谁家宴席上用的酒顺口，第二天就能传开，所以选酒别图新鲜，选大家都认的牌子最稳。
北京市的宴席规矩说到底就一条：让老人高兴，让客人自在。朝阳区办生日宴，酒不用追贵，追的是那股子热乎劲儿。提前问问老人爱喝哪一口，再按宴席规模定数量，剩下的就是一家人围坐，举杯说句生日快乐。
